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42℃5min热水浸果处理可提高大久保水蜜桃在相同冷藏条件下的抗冷性,果实后熟正常,且保持较高的出汁率和正常的食用品质。
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高密度CO2和常压处理对哈密瓜汁浊度、色度、褐变度变化的研究
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Oddi括约肌(sphincter of oddi,SO)是控制胆汁排出胆道的唯一门户,对胆囊充盈,胆汁排出及胆道系统正常压力的维持等具有重要作用。
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